Sıcak günlerden ve yazdan itibaren turşu, konserve ve diğer konserve ürünlere olan talep keskin bir şekilde düşer. Bunların yerini taze sebzeler, daha sonra meyveler ve meyveler alır. Limon hariç turunçgillere talep düşüyor. Yerli meyveler başarıyla muzların yerini alıyor. Tüketimi önemli ölçüde azaltılan bir başka yiyecek kategorisi de tuzlanmış ve tütsülenmiş balıklardır. Üçüncü grup, tahıllar ve şekerlemelerdir.
Yaz aylarında turşu talebinde dalgalanmalar
İlkbaharda gastronomik arzularınızı dinleyin. Yeşil soğan ve genç lahana, salatalık ve marul istiyorum. Bu sebzelerin tüm yıl boyunca ağda mevcut olduğu açıktır, ancak ilkbaharda geleneksel vitamin eksikliği vücuda onları taze sebze ve meyvelerden acilen yenilemesi için sinyal verir. Sonuç olarak, dilek listesindeki salatalık turşusu ve lahana turşusu, lecho ve patlıcan havyarı, arama sıralamalarımızın en altına düşürülür. Sonuç olarak, bu ürünlerin mağaza ve süpermarketlerde, marketlerde ve bakkallarda satın alınması önemli ölçüde azalır. Tuzlu ve salamura sebzeler için minimum talep sonbaharın başlangıcına kadar tutulur.
Ekşi bir şeyler yemeye duyulan önemsiz ihtiyaç, hafif tuzlu salatalık, domates veya kabak pişirilerek başarıyla çözülür.
Tuzlu balığa olan talep seviyesi ile yaz aylarında ne olur?
Ringa. Talep önemli ölçüde düşer. Bu ürün susuzluk hissini arttırır ve sıcak günlerde ringa olmadan da içmek istersiniz. Bu nedenle füme balık tüketimi önemli ölçüde azalır. Birçok insan, yemek masasında şımarık yiyeceklerden kaçınarak sadece güvenli oynuyor. Füme balıklarda "bozulma" derecesini belirlemek zordur.
Mağazalarda ve ayrıca yaz aylarında pazarlarda tuzlu ve füme balık alırken son derece dikkatli olun. Konserve ve paketlenmiş balık ürünlerinin üretim tarihine, saklama koşullarına dikkat edin.
Konserve balığa olan talep daha az oranda azalmaktadır. Ormanda ve nehirde yürüyüş meraklıları, bu ürünlere olan talep seviyesini koruyan konserve yiyecekleri kullanmayı tercih ediyor. Bariz nedenlerden dolayı, koçlar, balık balıkları ve bira için diğer balıklar talepte dalgalanma yaşamazlar.
Tahıl ve hamur işlerine yaz talebi
Geleneksel olarak, yulaf lapası kışın daha fazla kaynatılır. Yaz aylarında, başarılı bir şekilde sebze güveçleri, güveçler, dereotu ile temel genç patatesler ile değiştirilir. Sadece yulaf ezmesi için talepte hafif bir düşüş. Beyaz veya renkli fasulye, yeşil fasulye ile değiştirilir. Kışa kadar talep azalır. Aynı şey bezelye ile olur.
Yaz aylarında çikolatalar zevkten çok baş belasıdır. Çantanızda eriyecekler. Buzdolabında çok kırılgan ve sert olacaklar. Geleneksel oryantal tatlıları hatırlama zamanı: lokum, helva. Ve yemeklerinize normal marshmallow ve marmelat ekleyin. Kullanışlı ve güvenli.
Sıcak yaz ayları, güvenlik nedeniyle kremalı kek satın almak için en iyi zaman değildir. Bu tür ürünlerin raf ömrü önemsizdir. Çok çabuk bozulurlar. Bu nedenle kek tüketimi düşüyor. İğrenç tatlı sevenler kurabiyelere veya dondurmalı keklere geçer.
