Ülkemizde semaver her zaman ailede refah ve rahatlığın sembolü olarak kabul edilmiştir. Ve bu maddeye duyulan ihtiyaç, suyu kaynatmanın daha uygun yollarının ortaya çıkması nedeniyle ortadan kalksa bile, her ikinci ailede, önce sıvı yakıtlı, örneğin gazyağı olan semaverler ve daha sonra elektrikli olanlar kullanıldı.
semaverden önce
Günümüzde, semaver eski ve nadir bir şey gibi görünüyor, Rusya'da olmadığı zaman yokmuş gibi görünüyor. Aslında bu buluşun tarihi o kadar da uzun değil. Ve daha önce, insanlar suyu kaynatmak için ya açık ateşe asılan ya da sobaya konan sıradan su ısıtıcıları ve demir tencere kullanıyorlardı.
Şimdi tamamen garip görünebilir, ancak sanatçılar, şairler ve besteciler tarafından Rus yaşamını anlatan eserler yaratmak için sıklıkla kullanılan çay içme geleneği tam anlamıyla iki yüzyıl önce doğdu. Ondan önce, insanlar esas olarak yaprak, kök ve hatta kuru havuç kaynatma ve infüzyonlarını içtiler.
Belli belirsiz bir semaveri andıran cihaz, Antik Roma günlerinde kullanıldı. Biri sıvı diğeri kömür olmak üzere 2 tankı vardı.
pahalı mutfak eşyaları
Tarihçiler, Rusya'da semaverlerin tam olarak ne zaman ortaya çıktığını tartışıyorlar. Bazıları, Peter I tarafından Hollanda'dan getirildiğine inanıyor, diğerleri, onlardan ilk belgesel sözünün çarın ölümünden sadece 50 yıl sonra ortaya çıktığı gerçeğine atıfta bulunuyor. Her durumda, yaklaşık 300 yıl önce ortaya çıktılar ve seri üretimleri ancak 19. yüzyılda başladı.
İlk başta semaverler çok pahalıydı, üstelik sıradan bir köy demircisinde yapılamazlardı. Bu nedenle, sadece zengin insanlar bu mutfak eşyalarını satın alabilirdi. Ayrıca çayın kendisi pahalıydı, her gün içilmiyordu, sadece önemli olayların olduğu günlerde içiliyordu.
Bununla birlikte, çay içme modası hızla yayıldı ve yakında semaver, ailenin refahının ve refahının gerçek bir sembolü haline geldi, tasarruflarla satın alındı, miras yoluyla geçti ve yeni evlilere sunuldu. Başlangıçta, mutfak eşyaları bakır ve pirinçten yapıldı, ardından üst tabaka olarak gümüş kullanmaya başladılar.
Köylü ailelerinde semaverler lüks bir eşyaydı, bunun bir teyidi, bakır çanların genellikle ikonlarla bir köşeye yerleştirildiği gerçeği olarak kabul edilir.
Aile konforu sembolü
Bugün semaverler özel bir atmosfer yaratmak için sadece ulusal bayram günlerinde kullanılıyor ve o zaman bile bunlar sadece eski yangın cihazlarının elektrikli kardeşleri. Ancak onlara adanmış birçok müze var. Ve sergilerde her zaman başarılı bir yaşamı tasvir eden resimler var, simit demetleri asılı, Paskalya kekleri yalan söylüyor. Her şey bir semaver olan ailenin başarısını ve refahını vurgular.
