"Jöledeki yedinci su", genellikle insanlar arasındaki aile ilişkilerinin doğasını belirtmek için kullanılan mecazi bir ifadedir. Ancak, bu cironun ayrı bir mutfak kökeni vardır.
"Jöledeki yedinci su", konuşmacı, söz konusu kişiler arasındaki aile bağlarının uzak doğasını vurgulamak isterse kullanılan mecazi bir ifadedir.
terimin kökeni
Kissel, orijinal olarak yulaf unu temelinde hazırlanan geleneksel bir Rus yemeğidir. Sonuç, yeterince doyurucu olduğu ve büyük malzeme maliyetleri gerektirmediği için genellikle bir köylü yemeğinde ana yemek olarak kullanılan kalın, jelatinli bir kütleydi: en fakir ailelerde bile yeterince yulaf vardı.
Böyle bir ailede jölenin genellikle çok sayıda yiyiciyi beslemesi gerektiğinden, çoğu zaman önemli miktarlarda pişirilirdi, çünkü jöle sadece belirli bir süre bekleyip tüketim için beklerdi. Bu sürenin yeterince uzun olduğu ortaya çıkarsa, aslında sıradan suya yakın olan ana yoğun jöle kütlesinin üzerinde daha düşük yoğunluğa sahip bir sıvı tabakası ortaya çıktı.
Bu tür bir yerleşme sürecinde ortaya çıkan su, tadı sadece uzaktan jöleye benziyordu, bu yüzden onu boşaltmak gelenekseldi. Bununla birlikte, çanak durmaya devam ederse, su genellikle yeniden ortaya çıktı. Aynı zamanda, bu sıvının ikinci, üçüncü ve sonraki bölümlerinin tadı, orijinal yemekle daha az ortak noktaya sahipti. Buradan "Jöle üzerindeki yedinci su" ifadesi geldi - yani orijinal kaynağa çok az benzeyen bir madde.
Bu suyu yedinci olarak adlandırmak, özel tadı nedeniyle değil, diğer Rus atasözleri ve sözlerinde de kendini gösteren bu sayıya olan eğilim nedeniyle gelenekseldi, örneğin, "Alnında yedi açıklık", "Yedi dadı" gözü olmayan bir çocuğu var" ve diğerleri. Bununla birlikte, bazı yerlerde "Kissel'deki Onuncu Bölme"nin bir çeşidi de vardı.
Terimin kullanımı
Modern Rusça'da, orijinal anlamında, "Jöle üzerindeki yedinci su" ifadesi pratikte kullanılmamaktadır. Bugün alegorik bir anlamı vardır ve çoğunlukla doğası ve kökenini kurmak çok zor olan çok uzak aile bağlarını belirtmek için kullanılır. Genellikle bu ifadenin kullanımı, bu tür akrabalık temelinde herhangi bir tercih için bu tür akrabaların asılsız iddialarıyla bağlantılı olumsuz bir çağrışım içerir. Örneğin, bir mirasın dağıtımı ile ilgili bir durumda bu cümle duyulabilir.
