Karabuğday, buğday, çavdar ve arpadan sonra en önemli ekim tahıl mahsulü olan Karabuğday ailesinin yıllık bir temsilcisidir. Ek olarak, karabuğday, çiçeklenmesinden dolayı değerli bir tatlı mahsuldür.
Ne bir karabuğday bitkisi
Rusya'nın Avrupa kısmında, Kazakistan, Sibirya ve Uzak Doğu'da karabuğday sadece karabuğday üretimi için değil aynı zamanda bal bitkisi olarak da kullanılmaktadır. Karabuğday, yaklaşık yarım metre yüksekliğinde nervürlü bir gövdeye sahiptir. Üzerinde 8-10 adet yan dal bulunur. Yapraklar alternatif, kordat üçgendir. Karabuğday çiçekleri beyaz veya pembe-beyaz, biseksüel, farklı uzunluklarda organlarındaki. Aksiller dalların uçlarında bulunan corymbose salkımlarında bulunurlar. Karabuğday çiçeğinin 8 nektarı vardır (ercik sayısına göre). Çiçeğin poleni koyu sarıdır.
çiçekli karabuğday
Karabuğday çiçeği Temmuz sonunda başlar. Çiçek açan bir karabuğday tarlası çok güzel görünüyor - sanki beyazımsı pembe bir bulutla kaplanmış gibi. Çiçeklenme süresi uzun - bir aydan fazla. Bu süre zarfında, her biri sadece bir gün çiçek açan bir bitki üzerinde yaklaşık bin çiçek oluşur. Salgıladıkları nektar, özellikle sıcak havalarda (+26°C) arılar tarafından kolaylıkla toplanır. Nektar %80'e yükseldiğinde, nektarın şeker içeriği artar, bu nedenle karabuğday balı hızla kristalleşir.
Arılar, ekilen bir hektar karabuğdaydan sezon başına 100 kilograma kadar bal toplar. Karabuğdaydan toplanan balın çok değerli ve şifalı olduğu kabul edilir. Rengi kahverengidir, keskin bir tada ve güçlü bir aromaya sahiptir.
Bal bitkisi olarak karabuğday
Arılar sadece karabuğday çiçeklerinden nektar toplamakla kalmaz, aynı zamanda verimi artıran mahsulü tozlaştırır. Bu nedenle, karabuğdayın çiçeklenme döneminde tozlaşan arılar, hektar başına 3-4 kovan bırakarak tarlalara özel olarak getirilir. Arıların teslimatına sadece birkaç gün gecikirseniz ve karabuğday çiçeklenmesinin başlangıcını kaçırırsanız, hektar başına 6 kg'a kadar bal kaybolur.
Mineral gübreler uygulandığında karabuğday çiçekleri çok daha fazla nektar yayar. Arılar her çiçeği defalarca ziyaret ederse, karabuğday tohumları daha aktif olarak bağlanır. Bu nedenle, karabuğday geniş sıralar halinde ekilir ve öncülleri genellikle baklagiller veya kış bitkileridir.
Karabuğdayın çiçeklenmesini ve bal toplama zamanını uzatmak için 10-15 gün arayla sezonda iki veya üç kez ekilir. Karabuğday tohumları, toprak + 12 ° C'ye kadar ısınır ısınmaz oldukça erken ekilebilir. Ve karabuğday tüm Ağustos çiçek açar. Şu anda, diğer nektar bitkileri çiçeklenmeyi çoktan bitiriyor, bu nedenle karabuğday çiçekleri çalışkan arılar için tek nektar kaynağı.
