Arılar, insanların son derece iyi şeyler söylediği çalışkan böceklerdir. "Arı gibi çalışkan" diye bir söz olmasına şaşmamalı. Bu arada arılar, insanlar için yenilebilir yiyecekler üreten tek böceklerdir.
Talimatlar
Aşama 1
Bal nektardan üretilir. Nektarın kaynağı melliferous bitkilerdir. Çalılar, ağaçlar ve çiçekler rollerini oynayabilir. İlkbaharda ilk ballı bitkilerde çiçekler açar açmaz arılar işlerine başlarlar.
Adım 2
Kovandaki uçuş arılar, gözcüler ve toplayıcılar olarak ikiye ayrılır. İlk olarak, kâşif arı bir nektar kaynağı bulur, bir deneme partisi toplar, kovana geri döner ve toplayıcılara topladığı nektarın yerini ve doğasını verir. Bilgi aktarımı, giderek daha fazla arıyı içeren özel bir dönen dansın yardımıyla gerçekleşir. Sonra izci, nektarı bulduğu yere gider ve bir toplayıcı sürüsüne öncülük eder.
Aşama 3
Arılar hortumla nektar toplar. Patilerde bulunan tat organları yardımıyla bitkide nektar olup olmadığını belirlemek için çiçeğin üzerine inerler. Doğrudan ağız boşluğunda, arı nektara tükürük bezinin sırrını ekler; çiçek nektarının altın bala "mucizevi" dönüşümünde yer alan özel enzimler bakımından zengindir.
4. Adım
Toplayıcı arılar, çıkarılan nektarı kovana getirirler, ancak maddeyi petek içine koymaya dahil olmazlar. Bu işlemden, nektarın alınması ve işlenmesiyle uğraşan özel arılar sorumludur. Nektarı bala dönüştürmek için, arıların fazla sudan kurtulması ve sakarozu basit şekerlere ayırması ve ardından hücreyi balmumu ile bitmiş ürünle kapatması gerekir.
Adım 5
Ortalama olarak, nektar eşit miktarda şeker ve su içerir. Arılar basitçe maddedeki fazla suyu buharlaştırır. Bunu yapmak için, hücrelere dikkatlice küçük nektar damlaları yerleştirir ve her hücreyi dörtte bir oranında doldururlar. Böcekler, nektarın her yeni parçasını hücrenin üst duvarına küçük damlalar şeklinde asarlar. Buna paralel olarak böcekler havalandırmayı iyileştirir, fazla su buharı ile havayı uzaklaştırır. Arılar, nektarı kalınlaştıkça eski hücrelerden daha uygun olanlara aktarır. Olgunlaşan bal, peteklerin üst, uzak kısmına aktarılırken, hücreler tamamen onunla doldurulur.
6. Adım
Sükrozun fruktoza ve glukoza daha fazla ayrışması, enzim invertazının etkisiyle ilişkilidir. Arı bir damla nektar toplar, ardından sıvıyı birkaç kez düzleştirilmiş hortumun üzerine bırakır ve ardından bal guatrına geri emer. Bu işlem sırasında nektar arılar tarafından salgılanan özel bir salgı ile karıştırılarak oksijenle temas ettirilir. Baldaki hidroliz işlemi için oksijene ihtiyaç vardır. Nektarda sıkışan enzimler, hücrelerde katlanmış olan balda bulunan sakarozun hidroliz sürecini başlatır, süreç biraz zaman alır. Bu aşamada bal hücreleri, balmumu kapakları ile arılar tarafından sıkıca kapatılır.
