Buğulanmış bezelye, sebze balık yemlerinin kralıdır. Büyük hamamböceği ve çipura yakalamak için başarıyla kullanılır. Yer yemi olarak da kullanılır.
Gerekli
Bütün bezelye, tencere veya düdüklü tencere, tuz, pamuklu havlu
Talimatlar
Aşama 1
Bütün bezelye satın alın. Marketlerde bulamazsanız marketten bezelye alın. Nerede evcil hayvan maması satıyorlarsa, onu mutlaka bulabilirsiniz. Bezelye rengine dikkat edin. Haşereler tarafından kazınmış veya hasar görmüş balıkçılık için çalışmayacaktır.
Adım 2
Nohutları soğuk suda bekletin. Kuru bezelye ve su oranları 1: 4'tür. Her litre suya bir yemek kaşığı tuz ekleyin. Pürüzsüz bezelyeleri 9 saat, buruşuk bezelyeleri - yaklaşık 12 saat bekletin.
Aşama 3
Bezelyeleri ateşe aynı suya koyun. Yarım saatten bir buçuk saate kadar kaynatın. Bezelyelerin pişip pişmediğini anlamak için bezelyeyi çıkarın ve parmağınızla hafifçe bastırın. Bezelye biraz yaylanmalı, ancak sürünmemelidir. Daha güçlü basınçla - patlayın, düzleştirin. Parmağınızla bastırdığınızda, bezelye iki şeffaf yarıya bölünürse, ek henüz hazır değildir. Kanca, herhangi bir yönde bezelyeye kolayca sığmalıdır.
4. Adım
Bezelyeleri daha iyi buharda pişirmek için bir çorabın içine koyabilir, sıkıca bağlayabilir ve bezelyeli çorabı kaynar suya koyabilirsiniz. Çorap yerine herhangi bir kumaş tank kullanılabilir.
Adım 5
Bezelye pişirebilirsiniz ve eski bezelyelerde taze bezelye için yaklaşık 40 dakika pişirme gerekir - yaklaşık 15. Kaynattıktan sonra bezelyeleri tamamen soğuyana kadar düdüklü tencerede bırakın.
6. Adım
Şimdi bezelye kurutulmalı. Bir kat halinde pamuklu bir bezin üzerine serpin. Bir saat kurutun.
7. Adım
Bu şekilde hazırlanan bezelyeleri buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Balık tutma yerine taşımak için bir termal çanta kullanabilirsiniz.
8. Adım
Boyutlarına göre bir veya iki bezelyeyi kancaya yerleştirin.
