Vücudunuzun neden şu veya bu tattaki (tatlı, ekşi veya tuzlu) yiyeceklere ihtiyaç duyduğunu ve bunların size ne gibi yararlar sağlayabileceğini hiç merak ettiniz mi?
tat teorileri
Bazı uzmanlar, tat tercihlerinin kişinin kan grubuyla ilgili olduğuna inanmaktadır. Astroloji, bu tercihleri zodyakın belirli bir işaretine ait olmakla birleştirir. Birçok doktor, gıda aroması seçiminin yalnızca her hastanın sağlık durumuyla ilgili olduğuna inanmaktadır.
Ve birçok yönden haklılar. İnsan sağlığının durumu, yediği sistemle (veya eksikliğiyle) doğrudan ilgilidir. İstatistiksel çalışmalar, et ürünlerini kötüye kullanan kişilerin en sık mide kanserinden muzdarip olduğunu doğrulamaktadır. Ve vejeteryan bir diyet uygulayanların hastalanma olasılığı önemli ölçüde daha düşüktür. Besinlerin vücut üzerindeki etkisi araştırılmaya devam etmektedir ve kişinin sağlığını korumak için vücudunu dinlemesi önemlidir.
İnsan sağlığı ve yeme alışkanlıkları nasıl ilişkilidir?
Vücut sıklıkla ekşi isterse, bir gastroenterolog ile randevuya gitmeye değer. Mideniz çok asidik olabilir. Ayrıca soğuk algınlığı sırasında ekşi yiyecekleri de çekebilir. "Asitli gıdalar" soğuk algınlığına karşı vücut için çok gerekli olan C vitamini içerir. Ayrıca ekşi tadı mükemmel bir iştah açıcıdır.
Vücutlarında herhangi bir kronik iltihap veya enfeksiyon bulunan kişilerde tuz arzusu kendini gösterir. Genellikle yemeklerinin her birine tuz eklemeye çalışan insanlar sistit, prostatit, bağışıklığın azalması, uzantıların iltihaplanmasından muzdariptir. Aşırı miktarda tuzun vücuda zararlı olduğunu hatırlatmayın, kıskanmayın.
Acı ve keskin tatlar için can atıyorsanız, bu vücudunuzun zehirlenmeye eğilimli olduğu anlamına gelir. Baharatlı yiyecekler kanı inceltir, yağları uzaklaştırır ve kan damarlarını temizler. Ölçülü olarak, baharatlı yiyecekler vücut için çok faydalı olabilir. Ancak dikkatli olun, akut mukoza zarını tahriş edebilir.
Çikolata, şeker ve diğer tatlılara ilgi duyuyorsanız, bu vücudunuzun fazla çalıştığının bir işareti olabilir. Karbonhidrat eksikliği bu şekilde kendini gösterir. Ne yazık ki, şeker isteği vücuttaki parazitlerin de bir işareti olabilir. Öğle yemeği için tatlı miktarını sınırlamak gerekir, çünkü aşırı tatlılık vücudun koruyucu fonksiyonlarını azaltır. Ayrıca tatlılar hormonal fonksiyonları, metabolizmayı ihlal eder ve aşırı kilonun ortaya çıkmasına katkıda bulunur.
biraz psikoloji
Her tat arzusunun kendi psikolojik yönü vardır. Örneğin, ekşiyi tercih eden insanlar küskünlüğe, intikama ve kötülüğe eğilimlidir. Tatlı konusunda hırslı olanlar tembel olabilir, aşırı zevk peşinde koşabilirler. Yemekleri bol tuzlamaya alışmış olanlar genellikle çalışkan, cesur, sonuca odaklı, biber ve baharatlı yemekleri sevenler ise tutkulu, işin özüne inmeye alışmış kişilerdir.
